Cognac XXO 40/50/60 70 cl 40 °/°

Le Cognac Grande Champagne XOO vieille de plusieurs décennies exprime pleinement la compléxité et la longueur en bouche qui font la fierté de l'appellation Cognac. En effet, les notes épicées et le rancio n'apparaissent qu'à l'issue d'un long vieillissement.
 
Oeil : Or soutenu avec des reflets ambrés.
Nez : Dominantes fruitées (fruits secs dont noisette et amandes, fruits confits, agrumes), épicées ( cannelle, vanille), sucrées (miel, toffee blond). Notes rancio (Porto), empyreumatique (fumé, chocolat), céréale (brioche), végétale (herbes sèches, tabac blond), boisée.
Bouche: Ample et ronde. Fruitée (fruits secs), épicée, boisée, empyreumatique, longue.
 
Complexe, ample et élégant.